Dieta vegan e donazione di sangue, con l’aiuto di un’esperta vi spieghiamo perché non esistono controindicazioni

Intendiamoci, è vero che, per usare le parole di Charles Darwin, «avere empatia verso il più piccolo degli animali è una delle più nobili virtù che un uomo possa ricevere in dono», ma è altrettanto vero che avere empatia nei confronti di chi, grazie alla donazione anonima e periodica di milioni di volontari, usufruisce di terapie salvavita, dimostra un elevato senso civico e impegno sociale. Quello che caratterizza tanti donatori vegani.

La dottoressa Silvia Goggi è Medico specialista in Scienza dell’Alimentazione con un Master in alimentazione e dietetica vegetariana. Ha una pagina Facebook e Instagram attraverso le quali propone consigli per un’alimentazione corretta, anche per i più piccoli, e spiega le proprietà contenute nei diversi gruppi alimentari, così da poter seguire a tavola le abitudini più sane possibili. Con lei abbiamo provato a fare chiarezza su questo argomento, scansando fake news e teorie strampalate e spiegando come l’apporto di solidarietà e cittadinanza attiva dei donatori vegani sia estremamente prezioso. Soprattutto in un momento così delicato come quello che stiamo vivendo in cui, come lei stessa afferma, «è necessario che i donatori vegani, come tutti, facciano la propria parte, contribuendo al mantenimento dell’autosufficienza. La dieta che loro seguono è frutto di empatia verso il benessere sociale e ambientale, lo stesso sentimento che deve continuare a guidarli nella scelta di donare».